
Sucralose Le haghaidh Bácála
Is milseoir saorga é Sucralose a dhéantar as Siúcra cána. Úsáidtear go forleathan é i dtionscal an bhia, a úsáidtear go speisialta le haghaidh limistéar bácála. Is comhábhar resistant ardteochta é sucralose a úsáidtear sa tionscal bácála agus mar gheall ar na hairíonna uathúla tá sé ina chomhábhar idéalach d'earraí bácáilte éagsúla, lena n-áirítear taosráin, cácaí, fianáin, agus níos mó. D'fhéadfadh sé Sucralose a chur in ionad Siúcra nó milseoir eile agus tá sé sláintiúil don chomhlacht gan calories a chur leis.
Ceann de na hairíonna is tábhachtaí ná blas agus cáilíocht an bhia a fheabhsú trí Sucralose a chur leis agus é a chaomhnú ar feadh tréimhse níos faide ama. Thairis sin, is milseoir náid-calorie é nach bhfuil absorbed ag an gcomhlacht. Mar sin, tá sé oiriúnach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas acu ar mian leo comhlacht maith a choinneáil gan cur isteach ar bhlas a n-earraí bácáilte.
Ina theannta sin, feabhsaíonn Sucralose uigeacht earraí bácáilte agus laghdaítear na rioscaí a bhaineann le milleadh.
Tá ról mór leasaitheach ag sucralose freisin ar earraí bácáilte. Tá na hearraí bácáilte éasca le dul go dona ar feadh tamaill mar gheall ar fhás baictéarach, Má chuirtear Sucralose é a dhéanamh moilliú nó fiú stop a chur le fás na baictéir. Mar sin, beidh sé ina chuidiú seilfré na n-earraí bácáilte a leathnú.
Ní chuireann sucralose méadú suntasach ar leibhéil siúcra fola. Mar sin, déanann earraí bácáilte le Sucralose go maith do dhaoine a bhfuil leibhéil siúcra diaibéiteacha nó ard-fhola acu.
Mar fhocal scoir, d'fhéadfadh cur le sucralose i limistéar bácála blas agus cáilíocht an bhia bácáilte agus is ionadach siúcra idéalach é do dhaoine a bhfuil diaibéiteas agus brú fola ard orthu. Tá sé cabhrach freisin chun a seilfré a leathnú.
Cur síos
Ainm an Tráchtearra: Sucralose E-955
Ainm Cheimiceach:4,1'6'-tríchlóra-4,1'6'-trídeocsa- Peinteagalactosucróis
Foirmle Mhóilíneach: C12H19Cl3O8
Meáchan Móilíneach: 397.64
Foirmle Struchtúrtha:

CÓD: 29321400
UIMHIR CAS: 56038-13-2
E NÍL.: 259-952-2
Buntáistí
Milsitheoir dian, 600 uair níos milse ná siúcra.
Tá Zero Calorie, Siúcra-saor in aisce, go maith chun meáchan a chailleadh
Blas deas. Blas mar an gcéanna le Siúcra.
Leathnaigh an seilfré
Sonraíochtaí:
|
Maoin: |
|
|
Dealramh |
Criostail bhán |
|
Measúnacht |
98.0-102.0% |
|
Rothlú Sonrach[ ]D20 |
+84.0-+87.5 |
|
Taise |
Níos lú ná nó cothrom le 2.0% |
|
PH (tuaslagán uisce 10%) |
5.0-7.0 |
|
Iarmhar ar Adhaint |
Níos lú ná nó cothrom le 0.7% |
|
meatánól |
Níos lú ná nó cothrom le 0.1%. |
|
Luaidhe |
Níos lú ná nó cothrom le 1ppm |
|
Miotail Throma (mar Pb ) |
Níos lú ná nó cothrom le 10ppm |
|
Arsanaic |
Níos lú ná nó cothrom le 3ppm |
|
Táirgí Hidrealaithe |
Níos lú ná nó cothrom le 0.1%. |
|
Substaintí Gaolmhara |
Níos lú ná nó cothrom le 0.5%. |
|
Comhaireamh aeróbach iomlán |
Níos lú ná nó cothrom le 250cfu/g |
|
Giostaí agus múnlaí |
Níos lú ná nó cothrom le 50cfu/g |
|
Drólanna |
Níos lú ná nó cothrom le 3MPN/g |
|
Salmonella |
Diúltach |
|
E.coli |
Diúltach |
|
S.aureus |
Diúltach |
|
Conclúid |
Buail le FCC/E-955 |
Clibeanna Te: sucralose le haghaidh bácála, sucralose tSín do mhonaróirí bácála, soláthraithe, monarcha
'Nar par ya
Sucralose i mBácáilB’fhéidir gur mhaith leat freisin
Glaoigh Linn










